NH-100A型精密氨氮测定仪采用纳氏比色法测量水中的氨氮，该方法具有操作简便、灵敏度高等特点。其工作原理：利用碘化钾和碘化汞的碱性溶液与氨反应，生成淡红棕色胶态化合物，此颜色在较宽的波长范围内(一般测量波长为410--425nm)具强烈吸收，用仪器内的单色光比计，测定吸光度，进而计算出氨氮浓度。